Ingredientes:4 alhos franceses grandes;
2 colheres de sopa de azeite;
60 gramas de queijo;
Sal;
Pimenta;
2 dl de natas;
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
Tempo: 30 minutos
Preparação:
Corte o alho francês ao meio e lave-o bem para retirar a terra. Depois corte-o em juliana e salteie no azeite por dois ou três minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta. Corte o queijo aos cubos pequenos e misture com as natas. Verta a mistura sobre o alho francês e envolva tudo. Disponha o conteúdo num pirex previamente untado com óleo e termine polvilhando com as sementes de sésamo.
Leve ao forno a 200ºc até gratinar. Quando estiver prontinho retire do calor e sirva quente.
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